陕西蒲城种植景欣系列西瓜较多,有无籽景欣、景欣一号、景欣二号等。京欣西瓜是指北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的京欣系列西瓜品种。1985年由农业部立项引进日本专家森田欣一先生与北京市农林科学院蔬菜研究中心西瓜育种课题共同合作,在中心西瓜课题组已建立的自交系基础上,进行选配组合。其中的"京"指"北京"、"欣一"是森田欣一先生的名字,代表了中日合作的结晶。
2018年蒲城西瓜、甜瓜种植面积约17万多亩,其中西瓜12万亩、甜瓜5万亩,总产量50多万吨,蒲城西瓜有着20年的种植历史,已成为蒲城县中南部乡镇农村经济增长的亮点之一。蒲城县是全国首个“全国设施优质早熟无籽西瓜基地”,也是全国闻名的“西瓜之乡”享誉西北西甜瓜消费市场举足轻重的明信片。2015年5月18日国家农业部向蒲城颁发了“蒲城西瓜国家农产品地理标志登记”证书。2016年11月,在第14届中国国际农产品交易会上,“蒲城西瓜”荣获“全国名优果品区域公用品牌”称号.
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