一、施肥时间不对
(1)表现为
一是基肥施用普遍过晚,基本在落叶后至封冻前进行,生产上仍有部分的果农习惯春天施基肥。
二是追肥的施用不定期,不少果农从开花到成熟期乱施肥,随心所欲,想啥时施就啥时施。春施基肥伤根不易愈合,肥料转化慢,易造成树体营养不良,影响开花结果。秋季施肥过早,易使本该停长的新梢和正值花芽分化的中短梢重新生长,不利于花芽形成。
(2)优化施肥建议
一般应抓住三个关键期施肥。
一是秋施基肥。最佳时期是果实采摘后至果树落叶前。施入全年的有机肥和全年50%的氮肥、60%的磷肥、30%的钾肥。
二是花后早施肥。等到春梢生长期再施肥已经晚了。花后施肥为全年30%的氮肥、20%的磷肥、30%的钾肥。
三是施果实膨大肥。应以钾肥为主。早中熟品种在6月中下旬,晚熟品种在7月底进行为宜,施入全年20%的氮肥、20%的磷肥、40%的钾肥。
二、施肥方法不对
(1)表现为
一是施肥太浅。据我调查有7成的果园存在肥料地表撒施再浇水现象,这样不易溶化的复合肥大部分留存在地表面或浅表层,造成肥料挥发或流失浪费。
二是方法太单一。如有的年年全园撒施浅翻,20公分以下的根系得不到肥料,长期这样,造成根系上浮到0~10公分,不耐旱涝,不抗风和冻,同时因表层根系少易受干湿交替的影响,果皮易皲裂。
三是靠树干太近。因吸收根太少而无法吸收。
四是施肥太集中。大都每株挖4个坑,坑的数量太少,面积太小,不能满足大部分根系吸收。
(二)优化施肥建议
一是施基肥要深。要求全园撒施深翻、放射状沟施、环状沟施每年交替进行。撒施深翻的深度要在20公分以上,以达到根系主要分布层。放射状沟施的要求在树盘内开6~8条沟,每条宽25公分、深30公分。环状沟施一般要求用铁锨在树冠外缘垂直向下的地面上围绕树冠挖一环状闭合沟,宽和深均20~30公分。
二是追肥要频,一般2~4次,深度15~20公分,方法是开环状、放射状沟施,也要求交替使用,并尽量和基肥错开位置。有机肥要和土混匀再施,施后要灌水,加强肥水耦合,促进土壤对养分的交换吸附。有条件的可安装微喷灌设施,追肥实施水肥一体化技术。
三、施肥数量不对
(1)表现为
一是有机肥数量不足,据调查80%的园片有机肥施用数量达不到要求,甚至有的园片一年施不上一次有机肥。
二是化肥施用数量盲目,主要表现在化肥用量过大,一般为600~800斤/亩,甚至更多;
三是施用养分比例不科学,不能综合发挥各营养元素的增产效果,肥料利用率低。肥料品种选择不合理且长期单一使用,施用数量不当,造成土壤中各养分间的消耗与积累矛盾日益突出,比例严重失调。
(2)优化施肥建议
一是增施有机肥。每亩施入6000~8000斤/亩有机肥或优质商品有机肥800~2000斤,或者2000斤以上的杂草加1立方米人畜粪尿。以后每年施入2~3立方米人畜粪便,并进行秸秆、杂草覆盖树盘。
二是合理施用化肥。以产定量、因地施肥。
四、施肥比例不对
(1)表现为
一是偏施氮肥,滥用钙、硼、锌等中微肥,长期施用比例单一复合肥。栖霞市在20世纪90年代末土壤检测的基础上,根据当时土壤养分氮低、磷高、钾缺乏的实际情况和苹果需肥特点,提出了2∶1∶2高氮高钾低磷型的复合肥配方,至今已经近20年,长期单一施用使土壤中养分发生很大变化,突出表现是土壤中钾素含量明显提高,已经引起果实早熟、发黄不易着色等现象发生。
二是基肥和追肥间比例欠科学,主要是钾肥基施比例偏高。
(2)优化施肥建议
一是在增施有机肥的基础上,最好测土配方施肥,合理补充中微量元素肥,而不是样样肥料都要施。
二是调整比例,盛果期前,纯氮、磷、钾按1∶0.5∶0.5~0.8的比例,一般亩施100~300斤,中、微量元素在有机肥充足的情况下可以不施或少量施。
盛果期树根据苹果养分理论吸收量(每2000斤苹果吸收氮、五氧化二磷、氧化钾分别为6斤、1.6斤、6.4斤)和当前栽培实践,在中等肥力土壤上,每1000千克苹果产量推荐施用氮7~9千克,氮、五氧化二磷、氧化钾施用比例为1.0∶0.5∶0.8~1.0。
在土壤某一养分含量过高或者过低的情况下,可以适当调节氮、五氧化二磷、氧化钾三者的施用比例。同时依据树势,弱树适当增加氮肥,旺树少施氮肥,大年树还要适当增加肥料用量。
对于出现缺素症状的树可以叶面喷施中微量元素肥如花期前后喷施0.1%~0.3%硼砂防治缺硼症。或土施10~20斤/亩硫酸锌防治小叶病。