果树经过一年的生长、结果,果实采收后进入休养生息阶段。这一阶段是给果树补充营养的关键时期。整形修剪是果树管理上的一项重要措施,修剪好了,能促进明年的产量和质量的提升,获得更好的经济效益。
冬剪的目的
一.打开光路,让苹果树内膛通透、枝枝见光;
二.平衡树势,促进果树上下平衡、内外平衡、营养生长与生殖生长平衡,使树体保持中庸健壮的态势。
同时,解决两个基本问题:
一.影响管理作业的问题,
二.影响通风透光的问题。
修剪时,应结合施入有机肥,根据树体状况、花芽数量、立地条件、土壤肥沃程度来确定是该用“分势”还是“合势”的修剪手法,把握修剪程度和修剪量。此外,在修剪时应多用高梯少上树,不要穿硬底鞋,特别是皮鞋、大头鞋和钉掌鞋,以免踩伤树皮,以穿胶鞋和布鞋为宜。修剪后,要及时对剪锯口涂抹封剪油等保护剂保护。
果树冬剪的3个原则
一、平衡树势的原则
修剪的目的是平衡树势,促进树体中庸健壮。动剪前,要观察整个园的树势、每株树的树势,然后再决定是该采用分势还是合势的修剪方法。需要强调的是,修剪只是一种手段,最好与地下增施有机肥、培肥地力相结合,才能收到理想的效果。
二、打开光路的原则
冬季修剪的另一个目的是打开光路,让果树合理占有空间。乔化树需要占用的空间大,如果现在已经密蔽就得改形,必要时还得间伐,让临时株给永久株腾出足够的发展宽间;矮化树、短枝树的营养生长相对缓慢、营养积累比较好,需要的空间相对小。不管是乔化树还是矮化树,只要把空间摆布合理就可以了。不管是乔化树还是矮化树,在整形修剪中都要让它合理利用空间,达到通风透光,这样才能产出好果子。
三、宜轻不宜重的原则
果树结果靠中短枝和枝组。为了使明年有足够的生产量,产出优质果,冬季修剪时要严格把握宜轻不宜重的原则,能留的尽量留下,以免造伤过多。在整形修剪中,枝量可以留到5~6万个。这样留的枝条,经过明年的疏果定果,果个可以达到80以上,且全是优质果。如果亩枝量过少或过多,就会出现产量过低或大小年现象严重的弊端。
总之,冬季整形修剪要科学合理,因树而宜,不能机械教条,更不能急于求成、一劳永逸,“一剪定乾坤”。另外,对修剪后的剪锯口要及时涂抹封剪油进行保护,以免剪锯口冻伤造成明年腐烂病大发生。
果树冬剪的3大问题
1.不留斜茬
好多果农在修剪果树时,不经意间留下斜茬,有的在茬上还留了小尾巴,造成茬口不易愈合。此处不但容易跑水分、接雨水、受腐烂病菌侵染,而且营养不能在这里循环,最后导致茬口变硬枯死。其实,消灭茬口是举手之劳。正确的方法是:对小的斜茬,只要将剪子翻过来向上再剪一剪就可以了。对大的斜茬,要用刀削平,不能让皮层长于木质,应该让皮层稍短并紧抱木质部,留出长点,再用药剂封口,保证全面愈合。
2.严格封口
许多果园剪锯口只封顶端,不封边沿,造成流黑水腐烂。剪锯口经过震荡和来回拉动,周边的韧皮部已经破损或有了裂纹,雨水易流入,病菌易侵入。正确的方法是:封住顶端后再封周边,将边沿裂纹用药湿润一下,这样愈合也快。发现大小锯口有裂纹就要再封口。随时查看锯口的封口,直至愈合。
3.保护病疤
腐烂病菌属弱寄生菌,将刮下的病皮带走烧毁深埋后,大家往往只给处理过的病疤上抹药,小的病疤治愈了,大的照样变黑腐烂。正确的方法:用药剂消毒杀菌后,再用疤愈将病疤处封平,标准是不露木质部。千万不能长期用塑料纸包扎,那样会导致木质部发霉腐烂。
果树冬剪紧盯“四点”
一、树种:落叶前剪核桃、葡萄等易伤流果树,落叶后先剪杏、李、桃等核果类,后剪苹果、梨等仁果类果树。
二、树势:同一品种应先剪弱树,再剪中庸树,后剪旺树。
三、花量:“大年”树适当早剪,疏缩部分弱枝弱芽,使树体有限的贮藏营养集中供给保留下来的枝芽,为下年结果打好基础。“小年”树晚剪可以识别清花芽,做到冬剪保花芽,保证当年有一定的产量。
四、地域:同一品种,800米以上高海拔冬寒果区应适当晚剪,700米以下低海拔温暖果区应适当早剪。据调查,剪锯口的愈合程度和腐烂病的发生与枝干冻害有一定的因果关系。冬寒严重的果区可在萌芽前一个月修剪,通过适当晚剪错过低温严寒期,避免枝干剪锯口受冻,减轻腐烂病的发生。