1树形选择和培养与栽植密度不匹配
一些新建果园,一般每亩栽植33~35株,在幼树期应该培养改良纺锤形,但一些地方却培养开心形或细纺锤形,造成幼树树冠小,果园覆盖率低,土地利用率低,前期产量不高。一些密植果园,一般亩栽植84~111株,在幼树期应该培养高纺锤形或细纺锤形,但一些地方却培养自由纺锤形或小冠疏层形,造成大枝偏多、树冠郁闭、内膛光照恶化、管理困难、果实品质下降。
树形、栽植密度、砧穗组合、土壤类型和管理水平之间关系非常密切,应依据砧穗组合、土壤类型确定栽植密度,根据栽植密度选择树形,才能达到充分利用土地资源、提高光能利用率、结果早、产量高、品质优的目的。
2成龄果园树形改造过急
我国10~15年生苹果园占绝大多数,由于整形修剪不当,出现树体结构紊乱,表现为总枝量过多、树冠郁闭严重、内膛光照条件差、结果部位外移、光能利用率低、树势不稳定(旺长、衰弱树比例高)、果实色泽差品质低等问题。近几年,在苹果成龄园树形改造过程中,不分树龄、树势、土壤类型和肥水管理状况等,照搬日本的修剪方法(一次锯掉基部三大主枝,同时去掉中央领导干部的头),虽然减少了总枝量,但是土壤瘠薄、干旱和半干旱园地却造成树体衰弱、腐烂病大发生等严重问题。建议逐年改造成龄果园,最好3~5年完成。树体过高时要逐年换头(大头换小,逐年降低),亩枝量控制在6万~8万条。树体改造要针对不同生态区域、立地条件、土壤类型和肥水水平、树龄、树势、密度等制定方案,一园一策,灵活多样,以树为本,科学改形。
3矮砧果园整形修剪方法不当
在目前的成龄矮砧苹果园,整形修剪方法不当是一个十分突出的生产问题。以M26作中间砧的中密度果园适于选用细长纺锤形。若采用改良细长纺锤形树形,则应及时调整好上下部关系,重点是控制好下部主枝,防止下部大枝过多,树体过大。高密度或超高密度果园应选择与之相适应的新的整形修剪系统,如高细长纺锤形等,以大幅度降低树冠宽度。过去我国矮砧果园推广多主枝的高大树形,如改良纺锤形、自由纺锤形和不规范的细纺锤形,而国外则在推广应用高纺锤形、超细纺锤形、圆柱形等。由于我们在树形方面研究不够,推广乔化树形,使矮化树不矮、果园密闭、光照极差,导致很多果农对矮化效果产生了怀疑。很多矮化果园采用的仍是乔砧老果园的整形修剪技术,而没有针对矮化砧树的特点开发出一套与之相适应的技术。
4一些新建园基部留枝过粗且角度偏小
冬季修剪时基部(距离地面50~100cm)选留的枝过粗(枝干比大于1:3),并且角度较小,不但直接影响整个树体的直立生长,而且也会对周围枝生长产生不良影响。建议夏季修剪时做好下部过大主枝的开角工作,使角度达到90度甚至更大,必要时可采取环割甚至环剥措施,以控制生长势。如果周围有适宜的替换小枝,可将大枝疏除。
5夏季修剪对背上直立枝控制不及时或扭梢不当
对水平枝上发生的背上枝控制不及时,造成营养消耗较多,影响树体发育及花芽分化。应采取针对性措施:当新梢长15~20厘米时,在基部扭伤,可以扭成下垂(比例不能过大,否则会给后期修剪带来不便),也可向一侧压平。由于背上枝的发生及生产时期分散,因此背上枝的处理应不间断进行,随发现随处理。
6冬季修剪只长放不短截不疏除
过去的冬剪对1年生枝多采用短截手法,现在从一个极端走向另一个极端,对所有1年生枝统统保留,不短截、不疏除,这样年复一年,造成一些果园树势衰弱。建议在冬季修剪时对过密的1年生枝要适当疏除,对细弱和背下斜生的1年生枝也可以适当轻短截,尤其对易结果的品种,如嘎啦等。