8月份是红富士第2次果个膨大期,今年由于6月、7月高温时间长、降雨少,现在大部分人果园果个普遍和往年同期比偏小。应抓住8月份第2次果个膨大期,追钾补养,结合浇水,让果树连吃带喝,尽量让果个长快些。现在产大于求,果客和消费者不但喜欢全红果,还喜欢有亮度、脸好看。所以补钾时加上矿物晶,它有硅和钙,施后不但果实有亮度,还能防治大果后期缺钙造成的黑点,还能增加果实的硬度,防治后期水裂纹果。
9月20号左右到10月10号左右,是红富士第3次果个膨大期,每个苹果每天能增重1g多,上色最快,高温情况下浇大水容易发生水裂纹果,这是很多人实践证明的。所以,进入9月份高温情况下,尽量少浇水或轻浇水。防止一年的辛苦,因为一次不合理的浇水造成太多的水裂纹果而少卖钱。很多人说水裂纹的发生是生长前期缺水造成的。但是实践证明,即使生长前期不缺水,9月份后期浇水多也会发生水裂纹果,特别是在高温情况下浇水。不管苹果还是其他任何品种,都是上色时,连续降雨或浇大水,才发生水裂纹果。
为什么上色时易发生水裂纹果?这是因为上色时,果实里糖类物质的增加,果皮韧度降低所致。加上一个苹果白天果个缩小,晚上开始长大,每天如此。白天温度越高,果个缩小的越多,如果这时浇大水或降大雨,都会使果肉长的快,而撑破了果皮造成水裂纹果。实践证明8月份浇水追肥不会发生水裂纹果,因为富士还没有大量上色。