“一炮轰”施基肥法,是指将有机肥、生物菌肥、迟效性磷钾肥、绝大部分氮肥,在秋季果实采收后,一次性施入的方法。“一炮轰”施肥法可减少全年肥料施用次数,减少果园用工,降低生产成本,是近年许多果区果农普遍应用的一种施肥方法。
采用“有机肥垫底,化学肥料增效,生物肥料加劲”的“一炮轰”施肥法,可保证多种营养元素同补,有利于树体均衡吸收,避免营养失衡。
1)苹果树年生长过程中营养利用特点。在苹果树年生长周期中,6月份以前生命活动所需营养以利用树体贮藏养分为主;6月中旬后,春梢迅速生长结束,短枝、叶丛枝上的叶片发育完全后,开始转向利用当年养分为主。而树体贮藏养分的多少,以及贮藏养分的分配利用状况,对树体发育和开花坐果影响较大。整个树体的营养水平、叶面积增长速度和最终大小,与叶片对光能的利用率等有密切关系。“一炮轰”施用基肥可最大限度地提高树体贮藏营养水平,满足6月份以前树体生命活动对养分的需求,对开花、坐果、新梢生长均十分有益。
2)营养转化规律。肥料施入土壤后,要进行一系列分解转化,才能被苹果树根系吸收。根系将从土壤中吸收的水分、矿物质合成转化为有机营养,才能供树体利用,这个过程需要一定的时间。肥料种类不同,完成转化的时间长短不一,一般氮素所需时间短,像碳铵施用后1个月就可发挥肥效。而磷、钾肥所需时间较长,通常称为迟效性肥料。有机肥料要经过较长时间的缓慢分解,才能被作物吸收,因而将有机肥与磷钾等迟效性肥料一次性施入,在土壤中完成转化,供给树体生长需要是完全可行的。春季萌芽、展叶、开花、抽枝、坐果比较集中,对氮肥的需求量较大,生产中常用的氮素肥料——尿素施入土壤后,发挥肥效大体得2个月,冬季施入后温度低,根系生长弱,完成吸收转化就可满足春季生长之需,较之春季施用效果好。
3)“一炮轰”施肥方法。“一炮轰”施肥最好采用撒施法,将各种肥料均匀撒在地表,然后浅旋耕。这种方法的优点是施肥均匀,肥料与根系接触点多,肥料当季利用率高。如果肥料少,最好集中施用,可开环状沟或放射状沟,将肥料均匀施入沟内,与表土混匀,埋沟即可。
4)“一炮轰”肥料的种类。包括有机肥、生物菌肥、磷钾肥年施量的全部、氮肥年施量的70%,一般按每生产200斤果实施用优质农家肥300到400斤、五氧化二磷6两、氧化钾一斤2两、氮8两的标准施用。
5)“一炮轰”施肥时期。在9—10月施入最好,因为肥料的吸收是靠叶片蒸腾作用作动力的,施用越早,树体吸收越多,越有利于增加树体贮藏营养,同时施肥过程中所伤根系愈合越好。生产中应合理安排果园工作,尽量适期施肥,以提高施肥效果。一般9月份气温高,叶片全,蒸腾作用旺盛,施入土壤中的肥料当季利用率高,10月份虽然叶片较完整,但气温下降,叶片蒸腾作用相对减弱,施入土壤中的肥料的吸收利用状况就不及9月了。进入11月份,气温持续下降,叶片开始脱落,叶片蒸腾作用变得越来越弱,基肥施用后当季吸收利用率极低,因而生产中针对施肥效果有“9月金,10月银,11月之后像烂铜”的说法。
6)“一炮轰”施肥部位。施肥部位的确定,要综合考虑根系分布状况、肥料种类、立地条件等因素。一般根系中的主要吸收根——毛细根水平分布范围与树冠相当,即树梢扩张到的地方均有毛细根生长,因而水平施肥部位应以树梢外缘以内为准;苹果主要吸收根垂直分布范围在地表下20~30公分。肥料中有机肥提倡深施,由于苹果根系有向肥性,有机肥深施可引根下扎,有利于树体利用土壤深层的水分和养分,提高树体抗性,因而有机肥施用深度应在地表30公分以下;化学肥料中磷、钾元素的移动性差,特别是磷肥施入土壤后,易被土壤颗粒固定,根系长不到的地方便无法吸收,因而化学肥料应适当浅施,施肥深度一般以表下20~25公分为宜。
7)“一炮轰”施肥注意事项。
“一炮轰”施肥的施肥量应根据生产水平和投资能力灵活掌握,量要有保障,才能达到省工的效果。
“一炮轰”施肥要注意各营养元素间的比例,尽可能做到平衡施肥,以保障各营养元素均衡利用,防止营养供给失衡,影响肥料吸收利用,出现浪费现象。
施用的有机肥要充分腐熟,特别是畜禽粪便,在施用前一定要进行集中堆沤,完全腐熟,杀灭其中所包含的病菌虫卵,减少施用后的危害。如果来不及堆沤,施前最好喷用杀虫剂,控制虫害。
生物菌肥应在施用充足有机肥的基础上施用。秋季施用要尽可能提前,防止施用过迟,气温太低,影响效果。不要在中午阳光太强时施用生物菌肥,防止菌类被强光杀灭,影响效果。