蒜价跌破成本线

由于2017年的储存商元气大伤，2018年新蒜上市后，蒜商态度并不热切，基本以按需求订货为主，库内收储更是慎之又慎，收货的心理价位普遍较低，多数人仍在持币观望。随着新蒜供货量增加，库蒜交易逐步收尾，当前仅少数蒜米加工企业按需挑选合适货源。

蒜价大涨大跌有规律可循，一轮蒜周期的持续时间一般在三至五年。蒜农种植具有一定的盲目性，一般在蒜价上涨时，会扩大种植面积，造成第二年总量大增；在价格大跌时，一般会减少种植面积，造成第二年总量下降。（中国证券报）