葡萄市场：大棚葡萄不敌露天葡萄

炎炎夏日，应季水果纷纷上市，在应季水果中，除了西瓜，葡萄也特别受欢迎。通过调查，笔者发现今年露天葡萄的价格挺高，而大棚葡萄的表现却一般，那么，在吃葡萄的时节里，两种栽培方式不同的葡萄为何有着不同的市场表现，葡萄的整体行情又将如何?

卓创资讯分析师贺坦介绍说，大棚葡萄上市早，本身是和露天葡萄的上市时间错开的，但是由于这几年大棚葡萄的种植面积逐渐增大，市场供大于求，所以价格跟以往同期相比有了下降，一些种植户进行了改种或者延后销售。很多延后销售的碰上了露天栽培的葡萄，而露天栽培的葡萄由于受到的光照比较充足，糖分积累较好，同时今年露天葡萄的品质普遍不错，就导致了露天栽培的葡萄行情好于大棚葡萄。

今年葡萄上市时间开启后，我国一些主产区遭遇了阴雨天气，水果经销商谭山说，这给了他们调整收购的时间，他们根据市场行情将收购的主要方向转为了露天葡萄，这种转变一方面推高了露天葡萄的价格，另一方面压制了大棚葡萄的销售。

贺坦认为，总体来看，在7、8月份，露天葡萄保持好的价格概率是比较大的，大棚葡萄的表现虽然一般，但基本不会出现价格大幅下跌的情况，原因是今年葡萄的品质都比较好，而且降雨影响了部分西瓜等应季水果的质量。考虑到近些年很多农户增强了时间差的意识，贺坦的担心是9月份葡萄的价格。

9月份是葡萄价格的常规低谷期，今年葡萄是丰产的，预计届时市场上可能还有不少的葡萄存量，虽然国庆节的到来会带动销量，但是一旦出现压价的情况，葡萄的价格很可能会出现下滑。

贺坦建议，种植户应该在好的价格下，能卖就卖，不要等待寻找所谓的时间差。此外，根据市场的表现，颗粒大的，果实紧致的，饱满的葡萄是非常受欢迎的，无论何时，种植户都要注意栽培的品质。在管理方面，种植户要严格管理葡萄的变形等影响品质的因素，并且通过市场的表现，选择一些比较好的品种，丰富种植结构，实现品种的多样化。此外，早熟的和中熟的品种搭配一下，管控得比较好的话，整体的品质就会好一些，收益也就会好一些。（山西农民报）