每到冬季,大白菜、萝卜、大葱便成了家庭餐桌上的主角,家家户户成堆的冬储菜也是很多人记忆里不可或缺的冬季元素。10月下旬至11月上旬,是北京及周边地区冬储大白菜集中上市的时节,也是一年中价格最低的时间段。北京地区蔬菜价格季节性波动非常明显,近期大白菜价格回落也属此列。
近期大白菜价格低迷,除了季节性回落的因素之外,也与秋季大白菜丰收有关。近期,北京及周边地区的大白菜均进入成熟期,进入集中砍收的时节,拉动价格下滑。据了解,目前北京市场上销售的大白菜绝大部分产自河北玉田、涿州、定兴、固安等地。
后期大白菜价格继续下降的空间在收窄,因为近期大白菜的价格已经下降到近5年同期的最低点,继续下降的空间很小。(央广网)