年底果品市场迎来销售旺季　苹果交易量最大打起“价格战”

目前，正是秋收后的水果上市高峰，也是晚熟品种红富士的上市黄金时期。随着元旦、春节两节的临近，果品市场也迎来了传统的销售旺季。

按照惯例，水果销售市场中，柑桔、苹果、梨三大传统水果类别特别走俏，三大类总体销量超过10万吨。

其中，苹果是上海市场的销售大户。山东、陕西、新疆和甘肃，各地的苹果纷纷入沪，在节前打起价格战。

今天，陕西延安地区的延长有机苹果首次入沪销售。有机苹果需要三年以上有机认证，因为纯天然栽培，“颜值”特别高。果实饱满、皮薄多汁。

不过，就算类似这样的苹果中的姣姣者，批发价每斤也只有5到7元。一般普通果的价格，每斤的批发价甚至只有两元，跟青菜差不多。

业内人士透露，今年很多农户通过囤积水果的方式来卖高价格。有的果农还建了自己的冷藏库，通过冷藏的模式事先将苹果贮存起来，然后等价格涨了之后再进行售卖。这也在很大程度上导致年底销售高峰期，苹果集中上市，供大于求。

不过，随着节日消费的增多，优质果的交易量还是会坐稳头把交椅。（看看新闻 ）