苹果期货挂牌交易 市场将迎来价格形成新机制

知农网（ZNW58.COM）讯 据中国乡村之声《三农中国》报道，当下正是苹果上市交易的时期，无论是果农和经销商都在关心苹果的价格到底怎么样。同时，本周，苹果市场也有一件重要的事情发生，证监会近日批准郑州商品交易所开展苹果期货交易，22日正式挂牌交易。

此前，白糖、大豆、棉花等农产品品种已经开展了期货交易。那么，未来苹果价格将呈现怎样的走势？苹果期货挂牌交易对苹果价格会产生哪些影响？

随着天气日渐寒冷，苹果已经进入了集中上市的时期。记者了解到，近段时间，苹果入库工作刚刚结束不久，冷库外还有一部分货源尚未消化完成，因此冷库出货速度比较缓慢。在价格方面，今年各产区收购价格都比去年高，入库成本也比去年稍高，所以出货价格处于高位，比去年同期高15%以上。

有农户反映，今年苹果产量增加，虽然收购、入库价格相对较高，但是总体来说，出售苹果价格不高，苹果的利润空间有限。卓创资讯分析师杨军介绍：

杨军：价格的走低主要出现在收购尾期，库外货总体质量明显下滑，导致价格走低。好货价格一直处于高位。今年苹果市场入库量大，市场走货慢，客商利润空间小。

因此，杨军认为，今年的苹果价格在春节之前不会有太大的变化，但是一旦春节结束，恐怕会出现下降。他建议农户和经销商不要过分惜售。

杨军：以目前情况来看，成本价格较高，在春节之前，产地冷库出货价格可以维持稳定。若是春节期间走货速度没好转的话，春节以后，价格出现下滑的风险比较大。建议农户和经销商尽量顺价出货，切勿过分惜售，造成后期货源积压的情况。

同时，本周苹果市场迎来一个重要的时刻：

证监会近日批准郑州商品交易所开展苹果期货交易，22日正式挂牌交易。郑州商品交易所有关负责人近日表示，苹果期货交割区域包括陕西、山东、河南、山西、河北、甘肃等六个省份，这也是我国苹果的主要产区及集散地，占我国苹果总产量的比例超过80%。

对此，杨军表示，苹果期货上市，丰富了国内的商品期货体系，也是综合反应价格的一个影响因素，为现货价格提供风向标的作用。

杨军：郑交所的全球第一个鲜果期货品种将在本月22日开始挂牌交易，期货品种价格发现的作用，可以给存储商和农户起到警示的作用，根据自身情况，适当的调整自己存货量。另外期货套期保值的作用，可以给从业者提供一个规避风险的工具。通过期现结合的方式，降低自己的风险。

有分析认为，苹果期货上市后，期货价格机制可以帮助现货价格发现和形成，全国统一的苹果市场就会加快形成，苹果现货市场机制就会加速构建，良性经营的收益就会实现。当市场价格出现大幅下降导致经营出现亏损时，期货市场套期保值功能能够发挥作用。

据悉，将要上市的苹果是鲜苹果，期货合约交易品种是红富士。苹果期货交易单位每手10吨，以农业部统计的2016年红富士苹果均价6700元/吨计算，一手苹果期货合约价值为6.7万元。

卓创资讯分析师刘栋认为，苹果期货上市，不仅能够服务从事果蔬贸易的企业和个人，也能够让苹果价格参与到国际市场中，提升我国苹果的国际影响力。

刘栋：让苹果期货成为能够综合反应价格的影响因素，为现货提供有力的参考。苹果期货上市以后，投资者能以苹果期货为着力点，满足实体企业的管理，经营多样化的需求。

苹果参与期货交易，企业和个人能够从中获得收益，但是期货交易的操作需要一定的专业知识，也具有一定的风险。卓创资讯期货分析师刘栋提醒，农户和经销商一定要熟悉、了解期货知识，熟悉操作方式方法，深入了解市场，谨防出现不必要的风险。

刘栋：风险性的也比较大，一是杠杆性，有差不多十倍的杠杆。收益和风险都会同时放大十倍，第二，有平仓和爆仓的可能性。交易期货是每个交易日进行结算的，所以每天结算的时候，如果投入的保证金不足。那么期货公司就会强行平仓。个人的就会出现爆仓的风险。第三是交易的风险。期货是对未来的预期，几个月之后，到了交割日，你必须有资金或者实物来进行交割。（央广网）