苹果市场呈现两极化态势

今年的苹果价格，把静宁苹果推到了风口浪尖上，今年静宁优质山地片红红富士苹果收购价格已经突破七块，最高价卖到了8元一斤；晚熟红富士70起步价格都到5块钱；与此同时，一些一般产区的苹果价格进入了低迷局面，苹果产量小投资大卖价底。果农纷纷转行种植大棚蔬菜或者其他经济作物。

同样是苹果，为什么静宁苹果卖那么贵而部分产区卖不动？

随着人们生活水平的提高和果品总量的增加，对苹果果品质量的要求也越来越高，既要内在品质好，酸甜可口--好吃（美得享受）；还要外观漂亮，卖相好--好看（买得欢心）；还得无污染--安全（吃得放心）。收购商按质论价，优果优价，好果供不应求，劣果难卖，苹果产业不再是只追求产量的时代了。

虽然部分地区的一些水果品种出现滞销，但总体来看，上半年水果市场运行基本符合往年规律，与此同时，水果市场“优果优价”的特征日益凸显。在部分水果低价滞销的同时，优良品种、优质果品的价格相对稳定，有些高端的甚至供不应求。比方说，“金菠萝”等优良品种价格保持高位稳定，海南的无核荔枝品质很好，价格卖得也很好。（果品服务中心）