成熟期延后 品质有差异 石榴收购价较往年略低

10月，枣庄的石榴进入成熟期，果农们也陆续开始了一年中最忙的时期，但今年多数传统品种的石榴价格偏低，优质果的收购价仅7—8元每公斤，较盛产年份的10-12元每公斤低了一些。

受之前的冻害影响，今年产量尚属恢复期，多数新栽的小树还未达到盛果期，整个园区的总产量约为正常年份的六成。除了产量未恢复正常外，今年石榴的收购价格较往年相比有一定的差别，尤其是一些好果，每公斤的价格在8元左右，一些裂果炸果的收购价格仅在1—2元钱每公斤，个头小一些的石榴每公斤在3—4元。今年裂果的现象还比较严重。

据业内人士分析，往年的石榴在中秋前即可开始采摘，但今年受夏季高温过高，果树生长受到一定影响，导致部分品种的石榴成熟期推迟了约10天，错过了中秋国庆两大节日。

受此高温影响，马牙等品种出现了黑籽的情况，对食用价值产生了一定的影响，使得采购商因此将石榴价格压低，由于部分本地石榴的成熟期未赶上“双节”，但需求仍在，另外，今年石榴的整体大环境也较往年有所下降，都导致了今年石榴价格较往年低了许多。（枣庄新闻网）