晋城绿欣市场：一周蔬菜价格分析

据本市场（2017年12月18日?2017年12月24日）对26种蔬菜进行监测，上周蔬菜平均批发价格为2.99元/公斤，环比上涨11%。

与上上周相比，在市场监测的26个品种中，有12种蔬菜价格上涨，3种蔬菜价格下降，11种蔬菜价格与上上周持平。

具体分析，上周蔬菜价格与上上周（2017年12月11日至2017年12月17日）相比整体上涨幅度较大。上周进入冬至节气，天气以晴为主。进入冬至后，气温越来越低，外地蔬菜占据了市场的主体地位，茄果类、叶类等蔬菜受气温的影响，价格出现了上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有：南瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、生菜、西兰花、西红柿，上涨幅度分别为：10%、13%、13%、15%、16%、17%、19%；大幅度上涨的蔬菜品种有：白萝卜、尖椒，上涨幅度分别为：29%、29%；陡升的蔬菜品种有：油菜、韭菜、莴笋，陡升幅度分别为：42%、47%、51%；较大幅度下降的蔬菜品种有：胡萝卜、菜花，下降幅度为分别：8%、18%；大幅度下降的蔬菜品种有：大葱，下降幅度为：18%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0?7%）之间。

本周冬至过后，随着气温的持续下降，预计蔬菜价格仍保持上涨的态势。（晋城绿欣市场 ）