2018/19果季,我省水果产地总体入库量较上年降幅较大,多地出现冷库闲置和库存不满现象,入库价格涨幅较大,较上年上涨1.00元/斤以上,多地红富士前期入库价格超过4.00元/斤左右,物以稀为贵应是销售较为有利的条件,但市场终端销售并不乐观,普遍反映市场走货较慢,高企的价格也直接影响到销量,如70mm以上纸袋富士出库价约为3.50-4.50元/斤,果农普通果价格也较高,猕猴桃80克以上套袋徐香出库价5.00元/斤以上,导致产地交易缓慢,出库量有限。
12月产地行情整体平稳,价格波动较小,多以果商自存货自发市场为主,果农货少量交易,果农有惜售心理,果商观望者居多,虽有圣诞、元旦双节,但节日效应并未凸显,销量依然平平,出库速度较上年同期较慢。12月上旬,苹果产地寻货果商相对较多,咸阳旬邑、渭南澄县果农货源交易较快,延安、铜川等地交易基本停滞,以果商自存货少量出库为主。12月中下旬,产地持续价格稳定,采购商少,发货慢的行情。猕猴桃产地本月进入销售较快阶段,价格稳定,但因市场制约部分地区出库价与市场价价差较小,销售利润并不可观。(陕西果业局)