山西太原草莓采摘“掉价”

又到草莓丰收季，但今年山西太原草莓的市场表现却不温不火，市场价从30元到80元一斤一路走低，但仍是问的多买的少，让不少果商大跌眼镜。记者走访了解到，由于本地草莓产量大，味道却不如以往，而外地草莓又价格高企，不少人只能望而兴叹。

便宜草莓不好吃

每年的12月到次年二三月间，正是草莓大量上市的季节。这种备受太原市年轻人喜爱的水果，多年来一直在冬春之季唱着主角，而今年的草莓市场却意外地受到了“冷遇”。

“今年的草莓，贵的是买不起，便宜的又不好吃，看来看去，不待买了。”正在超市选购水果的蔡女士说。由于市场上外地草莓最贵达80元一斤，她选择在网上买了两次，大约30元到40元一斤牛奶草莓，味道还不错。本以为，过段时间本地牛奶草莓下来，就可以买到物美价廉的本地草莓，然而，等到20多元一斤的本地草莓下来后，她发现并不是以往的“牛奶草莓”，而是一种新品种，有的寡淡无味，有的甚至有点发酸。“口感不太好，还不如以往街边三轮车卖的10元、15元左右的草莓。”

由于本地草莓的上市，草莓价格开始走低，但差强人意的口感让市民难以接受。“有些草莓挺便宜，但根本不是那种牛奶草莓，不仅没有草莓的香味，有些还很难吃，所以，要不就少买点贵的，要不就不吃了。”一位在超市选购水果的市民表示。

新品种带来新问题

草莓种植户郭继平所在的村以种植大棚草莓为主，他说，往年他们种草莓一直是以红颜、章姬为主，但这两个品种的苗都比较贵，而且种植要求非常高，不好育苗，也不抗病，加上果实比较软，不好贮存，运输很容易受损。所以今年他们换了一个新品种，叫甜查理，每株苗便宜1角钱，他的大棚种了约5万株，可以说省了一笔不小的费用。但果实成熟后，问题就来了。

“外观看上去挺不错，果实也比较大，但口感不行，有些还发酸，不好吃，采摘的人也是来了几拨就不来了，现在只能雇人两天一采，低价卖给果商，往年光靠采摘就能回本，今年采摘比往年差多了，必须得多渠道销售了。”郭继平说。

由于新品种草莓的大量上市，草莓价格自去年12月以来，逐渐走低，在榆次、太谷一些村的采摘大棚内，有些草莓采摘价格甚至比市场价还低，从10元到20元不等。但低价上市的草莓并没有带来火热的市场，相反，这些草莓在市场上甚至被冷落，自上市以来，并没有出现像往年一样草莓热销的火热场面。

有农业专家认为，可以迎合所有人口味的草莓品种是不存在的，草莓种植应根据目标消费人群的口味选择品种，有些品种虽然育苗栽培管理容易、休眠期浅、丰产、抗逆性强、果型好看等特点，但其口味并不适合目标群体的口味，那么种植结果就会差强人意。有些品种缺陷很多，但目标人群喜欢，那么，种植户的精力应该多放在解决这些缺陷上，而不是通过换品种试图改变消费者的口味。（太原晚报）