青黄不接 今年春季菜价偏高

据业内人士介绍，每年这个时候菜价都会偏高，主要是因为这个季节是青黄不接的时候，大棚里和冬储的菜差不多都已经吃完，刚开春，新一批的大棚菜没下来，市场供应不足，这就需要外运蔬菜，外运菜运输成本高，损耗大。

此外，今年春天南方一些地区的蔬菜生产遭受到了寒潮、低温、降雨等天气的影响，造成当地蔬菜生长出现减产，所以今春菜价才会偏高。通常情况下，蔬菜都会在清明过后大面积种植，等这批种植的蔬菜投入市场后，蔬菜的价格就会有所回落。(锦州新闻网)