本周(2017年12月30日至2018年1月5日)市场蔬菜价格总体持稳。在市场统计的52菜中,总的综合平均价为5.35元/公斤,比上周5.72元/公斤下降6.52%;蔬菜加权平均价为3.3元/公斤,比上周上涨2.37%。其中有19种蔬菜价格上涨,33种蔬菜价格下降。
本周新年元旦假期来临,经营户提前做好节日蔬菜调配供应工作,使市场蔬菜价格总体保持平稳。汕头本地天气晴好,阳光普洒,本地叶菜供应稳定,蔬菜调进量有所增加,价格有所下滑;而北方近期的普遍的降温降雪使得蔬菜减产,以山东为主要产地的黄瓜、冬瓜、西红柿,甘肃的菜花、土豆等都有所上涨。
同比上周价格上涨幅度较大的蔬菜主要有青笋、韭菜花、山药、青椒、洋白菜、冬瓜、韭黄、莴笋、菜花、茄子等,价格分别上升了21.68%、20.68%、19.4%、17.16%、15.04%、14.29%、11.57%、8.93%、8.62%、7.14%;而生菜、茼蒿、菠菜、大蒜、空心菜、芥蓝菜、苋菜、芹菜、金针菇、西洋芹、西红柿等蔬菜价格都分别比上周同期下跌了38.43%、35.46%、33.41%、32.53%、30.53%、29.07%、28.32%、27.91%、27.25%、23.51%、21.05%。
下周我市持续阴雨天气,将会有强冷空气到来,预计下周蔬菜价格将有所上涨。(汕头农副产品市场 )