蔬菜库存量减少，价格继续上涨

据寿光市物流园价格指数检验检测中心透露,3月11日至17日,寿光农产品物流园蔬菜价格定基指数上涨。

价格指数检验检测中心经理隋玉美分析,周指数继续上扬,主要原因有三：

一是现阶段市场仍以销售南方蔬菜为主,而近期南方产地持续阴雨天气,蔬菜的出产量和运输都受到不利影响,收购价格、人工成本、运输成本共同拉高,导致价格攀升。

二是随着天气逐渐变暖,省内储存蔬菜(如佛手瓜、地瓜等)库存量明显减少,外加南方冬季上市的蔬菜(如大白菜、豆类、西芹等)进入销售尾期,市场货源紧缺,使南北方蔬菜供应衔接不及时,导致市场菜价上调。

三是省内大棚春菜开始上市,设施成本较高,货源质量佳,受客户青睐。

隋玉美称,近期蔬菜价格指数将继续保持高位运行趋势。(大众日报)