2018/19年的全球苹果产量预计与去年相比下降570万吨,降至6870万吨,处于八年来最低水平。这是因为中国因破坏性天气遭受巨大损失,尽管欧盟产量有所增长,但被中国的巨大损失所抵消。产量的下降预计将迫使出口量下降近50万吨至570万吨,质量在出口级别的产品供应量的下降则会抑制消费并提高加工量。
由于4月的霜冻及5月的冰雹和大雨给中国主产区带来严重破坏,据估计,中国的苹果产量将跌至九年来最低水平,减产25%至3100万吨。由于供应量有所下降,预计出口量也将大幅下降,降幅高至三分之一,降至88万吨。预计进口量将增加12000吨,增至75000吨。尽管对美国供应量有所下降,但新西兰和欧盟的大量供应将远远抵消其影响。尽管美国继续面对着50%的报复性关税,但该国目前仍是中国在北半球最大的苹果供应国。
预计欧盟的产量将从去年遇到的霜冻问题中反弹,飙升40%至1400万吨,因为暖冬带来了收获面积的增加及单产量的提高。随着供应量的增加,预计出口到埃及和印度的数量将大幅增加,促使出口量增加近50万吨,增至120万吨。由于进口需求下降,进口量将降至47万吨。(全球果蔬网)