目前,市场上销售的大葱主要来自山东的青岛和河北唐山。从今年5月份以后大葱价格出现上涨,原因是在5月份以后,市场上销售的大葱基本以山东安丘的为主,与去年相比属于周期性上涨,价格也在合理区间范围。
本月青岛平度大葱上市以后,价格一度下降,本周台风利奇马也袭击了青岛地区,青岛地区也遭遇强降雨天气影响,给大葱的田间管理、采收、都带来了不便,产地价格出现上涨。特别是雨后采收的大葱由于经受过雨水浸淋容易出现腐烂,所以干燥、质量好的大葱价格相对较高。相比较而言,今年夏季山东大葱出现腐烂现象的比例小于去年同期,价格也略低于去年同期。
10月底前后,秋季大葱,包括山东、河北、天津的大葱就会大量上市,到那时,大葱的价格就会出现比较明显的下降。(北京新发地市场部)