扁豆价格年同比大幅上涨

目前，市场上销售的扁豆主要来自河北张家口、承德围场地区，虽然河北廊坊地区，天津武清一带也有上市，但是占比较小。今年夏季，冷凉地区豆角类蔬菜的种植面积相对有所扩张，产量比去年有所增加，再加上前期气象条件好于去年同期，使得豆角类蔬菜的价格明显低于去年同期。

近期受到降雨天气影响，总体豆角类价格逐渐坚挺，扁豆价格也是呈上扬走势。进入8月份以后，北方地区降雨天气较多，立秋过后，坝上地区气温下降明显，对扁豆的价格产生一定的拉动作用。

目前围场豆角的已经上市，可以坚持到9月初，再过20天左右，山西的秋季豆角也会上市，随之天津，河北秦皇岛，保定，山东菏泽的秋季扁豆也会陆续开始上市。（北京新发地市场部）