近期菜价为什么会低迷？

目前市场上销售的鲜嫩蔬菜仍然来自冷凉地区，那里的蔬菜一部分仍然处于上市高峰期，一部分已经接近上市尾期。去年同期，冷凉地区在夏季也曾出现高温天气，而且降雨频繁，在降雨之后出现高温，使得一部分蔬菜出现烂根、烂叶现象，影响了产量，导致夏季菜价相对略高一些。

今年夏季，冷凉地区没有出现高温天气，蔬菜的长势普遍好于去年同期，在种植面积与去年同期大体相当的情况下，蔬菜的总产量超过去年同期，使得今年夏季蔬菜的价格整体上保持低位运行的状态。同时，由于去年同期一部分蔬菜价格偏高，今年种植结构有所调整，去年同期价格偏高的蔬菜今年普遍扩种，去年同期价格偏低的蔬菜今年有所减种。

去年同期价格偏高的蔬菜并不完全是因为种植面积减少的原因，也有受到天气影响的原因，所以，今年扩种以后，在没有受到不利天气影响的情况下，供应量明显大于去年同期，也使得近期一部分蔬菜的价格与去年同期相比反差很大。

由于一些蔬菜的价格下降到近几年同期的低点，对整体价格产生一定的打压，使得近期菜价相对低迷。（北京新发地市场部）