2018年苹果产量减产超过30%,苹果产量只有3000万吨左右,使苹果的收购价和零售市场的价格一年都在都高位运行,不少果农果商有了较大利润。
今年苹果套袋数量接近常年水平,有小范围的波动,但不影响大局,今年全国的苹果总产应该会恢复到常态的4300万吨左右。所以以之推测今年苹果几乎是个大年。虽然欧盟苹果大幅减产,但由于中国苹果出口很少,主要是国内消费,所以,对中国影响不大。相关数据显示,中国苹果在当前4300万吨产量上下的情况下,苹果开市基本围绕着2.5-4.5元的区间波动,中位数是3.5元。而2013-2018年6年的平均开盘价是3.3元。
有山东栖霞的果商果农依据往年交易情况预测,今年的苹果收购价能达到3.7-3.8元就不错了。按照前些年苹果常态产量的收购价判断,果农和果商今年的钱景可能不及去年。而消费市场很可能像往常那样,一年都比较稳定而平淡,不会再出现今年这种严重短缺的局面。(果业圈子)