苹果行情由喜转悲，再度陷入“艰难轮回”

短短一年间，国内苹果行情由喜到悲，算是结结实实经历了一场冰火两重天。对比今年早些时候果价的“恨天高”，如今行情的萎靡则显得悲壮有余。山东烟台某冷库老板坦言，新产季苹果产量太大了，实在不敢贸然收购，害怕后期会掉价赔钱。

纵观本季苹果行情，早熟嘎啦、美八、红将军等，都出现了高开低走局面。比如山东红将军，从开秤时的三块多钱腰斩至后期的一块，果市惨淡得让人不忍直视。此外，由于果多客少，果商挑拣压价、果农被迫入库现象屡见不鲜。

西北早熟富士的情况大同小异，上市伊始时，价格与往年基本持平，但进入九月后，价格便滑入了下行通道，从最初的4元多断崖式降到了2元左右，令不少果农的心理难于接受。
业内人士表示，由于今年夏季山东产区干旱少雨，好货价格依然坚挺，收购价也出现了明显分层，例如在果价普遍下滑的局面之下，蓬莱85#以上全红苹果仍可卖到8元以上，销售市场接盘意愿依然强烈。

至于“重头戏”晚熟富士将会有怎样的表现，业内人士普遍认为，从目前情况来看，形势不容乐观，价格整体翻盘的可能性不大。一是由于产量回升，市场供过于求表现明显。此外，部分产区出现体现脱袋、严重早采现象，直接导致果品口味差、上色不好，对市场正常秩序构成负面冲击。

业内人士提醒广大果农，好货不愁卖，高品质才是高价的关键。希望果农能够认清形势，合理把握上市时间，不要盲目跟从过早摘袋，也不要捂货惜售造成不必要的损失。鉴于苹果最佳入库时间是下树两天后，如在田间无法做到及时销售，不妨就近入库，避免苹果脱水受热出糖，影响贮存效果。（中国水果门户）