陕西：12月份全省水果产地交易行情综述

12月份水果产地交易综述

一、交易货源

我省苹果产地库外鲜果销售结束，以冷藏果出库交易为主，且果农货源多于果商货源。出口贸易小型果走俏。猕猴桃产区以冷藏果交易为主。梨产区库外鲜果销售扫尾，冷藏果开始出库交易。柑橘、葡萄主要是鲜果销售，已销售完毕。

二、价格走势

苹果产地普通商品果价格波动明显，优质果价格相对稳定。以延安洛川、宜川产地75mm以上纸袋富士为例，月初均价3.25元/斤，12月6日均价2.40元/斤左右，为本月最低，12月16日均价3.35元/斤上涨到最高。到月底基本稳定在2.90元/斤的均价，同比 2018年12月底均价4.70元/斤，2017年12月底均价3.40元/斤，比较得出2019年12月份产地价格下降幅度较大。

猕猴桃产区以眉县、周至90克徐香套纸袋为例，2019年12月份出库均价2.20-2.50元/斤，2017年12月份均价3.70-4.20元/，2018年12月份出库均价5.00-5.80元/斤，也是明显低于往年。

三、销售进度

产地12月份整体发货速度较慢，虽有元旦节日备货节点，但销量并未明显增加，节日效应并未凸显。果商进入集中分选包装期。苹果产地果农存货发货相对较快，客商订购货发货较少。65mm左右小型富士果、秦冠出口销售量较大。宝鸡地区电商平台销售较快。月末咸阳、铜川部分地区发货略有增加。梨产地出口销售相对较快，国内销售缓慢。

四、库存情况

11月底全省苹果采收入库基本结束，据产地上报情况，库存量较大，多数冷库为满存状态，果品质量整体较差，果农货源被动入库较多。2020年1月份即过春节，春节前后的两个月即为去库存的关键时期，但12月份出库量整体较小后续面临较大销售压力，建议果商、果农适时顺价销售。（陕西果业中心）