目前山东低端货有涨价趋势,但市场相比二月量价齐跌。 二月份,大部分水果批发市场半封闭,绝大多数客商被封在家里无法补货。这种情况下市场供货低于需求,造成苹果销售价格微涨,销售速度很快。
进入三月绝大多数地区恢复正常,大量手中无货的客商涌入产区抢购性价比高的低端货导致低端货价格微涨。对于库存苹果来说,今年的主旋律是产量大于需求。
对于全年销售情况来说,价格低则去库存快,价格高会导致销售速度减慢,按正常情况,从年后开始到三月中下旬清明备货一直到五月中下旬这段时间应该是果农货降价去库存的时间,这个时间段是不会涨价的。
但今年有突发情况,产区的苹果被强制封锁在冷库里,市场被制造出了缺货的状态,这段时间的微涨让果农判断失误,其实不仅是果农,甚至很多客商、冷库老板最近对行情的判断都有了一百八十度的转弯,因为按照过去的经验,清明节前能涨价的年份后期都是暴利。
现在产区的果农、冷库老板或多或少都有再等一等销售的想法。但这很危险,抗价会减缓苹果去库存速度,今年的库存富士已经少了一个月的销售时间,距离清明备货还有两周时间,产区还有足够的时间调整销售心态。(果业价格网)