鲜蒜价格一路下滑

今年产新大蒜，受2019库蒜赔钱亏损影响，大蒜人预期普遍降低，那么，2020年是否低价迎来大机会？目前，河南产区中早熟鲜蒜正值大量上市期间，鲜蒜主流价格在0.60-0.80元/斤。具体来看，杞县、苏木地区今年晒蒜的热情不高。

今年鲜蒜上市后的价格一路下滑，一方面是库内老蒜价格较低，拖拽新蒜行情。另一方面是鲜蒜成熟度不高，主要以市场鲜食为主，少量用于蒜米、蒜片加工。另外，业内人士普遍看空后市，遂不少农户存有与其花费精力晾干出售晒蒜不如直销鲜蒜的想法。总体而言，今年的市场人气不如往年。

今年的天气多变，五一期间气温猛然拔高到30℃以上，在经历连续的两日高温后，冷空气忽至，伴随着降雨的到来气温下降达10℃，近期多变的天气是否会影响产量?

针对产新蒜而言，预期低、人气弱的局势，预计也是暂时的，并不是一而再，再而三的屡屡不息，随着新蒜陆续成熟，进场启动也会随之而行。（国际大蒜贸易网）