2020年6月水果市场价格及供需形势预测：水果价格整体回落

随着气温升高，时令水果大量上市，预计水果价格将季节性回落

(一)水果批发价格环比涨，同比跌。

5月份，水果供应“青黄不接”，北方上市的樱桃、油桃、西瓜、甜瓜等大棚水果和南方荔枝等新上市水果价格较高，水果整体价格延续上涨态势。其中，巨峰葡萄大量上市期为6-8月，目前供给量较少，处于季节性价格高位期，涨幅较为明显；西瓜随上市量增加，价格季节性下跌趋势明显。5月份，农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤6.27元，环比上涨5.9%，同比下跌16.3%。其中，西瓜、香蕉、鸭梨环比分别下跌11.9%、2.7%、142.1%；巨峰葡萄、富士苹果环比分别上涨21.5%、1.5%；菠萝环比基本持平。鸭梨、富士苹果、西瓜、巨峰葡萄、香蕉同比分别下跌49.9%、34.9%、8.3%、2.4%、1.5%；菠萝同比上涨7.9%。

(二)1-4月累计，水果进口量减，出口量增。

据海关统计，4月份，我国水果进口量86.50万吨，环比增38.8%，同比减5.5%；进口额14.26亿美元，环比增60.2%，同比增14.1%。水果出口量31.41万吨，环比减26.5%，同比增33.9%；出口额4.46亿美元，环比减26.3%，同比增23.2%。1-4月累计，我国水果进口量256.72万吨，同比减9.4%，进口额45.87亿美元，同比增7.7%；出口量147.61万吨，同比增19.3%，出口额20.87亿美元，同比增16.4%。贸易逆差24.99亿美元。

(三)预计后期水果价格整体回落。

后期随气温升高，桃、杏、西瓜、甜瓜、葡萄、樱桃等时令水果将集中大量上市，预计水果价格将出现季节性回落。具体看，西瓜产新区域继续扩大，供应量不断增加，价格将继续下跌；苹果、梨等存储类水果，由于冷库存量同比偏高，距离新梨7月上市，仅剩一个月消化期，预计短期内稳中有跌；香蕉成熟速度加快，供应量增加，预计价格继续下跌。（中商产业研究院）