鲜食梨
全球
预计2019/2020年世界梨总产量将跃升250万t,达到2300万t,因为中国梨产量的反弹足以抵消欧盟因天气造成的损失。随着中国经济的复苏,出口应该会加强。
中国
据估计,中国已从去年的恶劣天气中复苏,梨总产量预计将增加300万t,达到1700万t。今年上半年出口量增加,特别是对泰国和马来西亚的出口量,预计产量的复苏将推动出口量增长近60%,达到58万t。预计进口量将稳定在1.1万t。
(注:据国家统计局数据,2019年中国梨产量为1731.35万t)
欧盟
由于茶翅蝽影响了种植大国意大利的产量,而许多成员国则因天气原因遭受损失,欧盟梨总产量预计减少了40万t,降至220万t。由于减少了对海外市场的供应和鲜食消费,同时加工量削减了50%以上(降至25万t),出口量预计将略有下降,至29.5万t。
美国
美国梨总产量预计将下降近7万t,至65.8万t,这是因为加利福尼亚的增幅已被华盛顿因火疫病、冰雹、雨水、高温造成的损失所抵消。美国农业部国家农业统计局(NASS)在2020年5月发布的《2019年非柑橘类水果和坚果概述》更新了美国的产量。由于供应量的减少,限制了对加拿大的出口,出口量预计将下降1.4万t,至13万t。预计减产将使进口量增加至7.5万t。
阿根廷
由于1月的冰雹影响了产量,阿根廷梨总产量预计将减少5万t,降至55万t。产量的减少预计将对加工产生更为显著的影响,加工量预计减少2.5万t,降至16.5万t。出口量预计仅收缩1.5万t,至29.5万t,这得益于今年年初增加了对俄罗斯和欧盟的出口量。
南非
虽然开花和坐果期间高温导致梨产量下降,但随着从2016/2017年的干旱中持续恢复,种植面积预计将连续第4年增长,种植面积扩大增加的产量抵消了部分损失的产量,故南非梨总产量预计将小幅萎缩至40.7万t。由于供应量减少以及受COVID-19的影响,出口量下降了1.5万t,降至21万t。
俄罗斯
据估计,在非商业或家庭果园增产后,俄罗斯梨总产量略有上升,达到24.5万t,这些果园占俄罗斯国内产量的90%以上。预计进口量将继续下降,今年将下降30%,至19万t,这是因为白俄罗斯和中国减少的进口量远远抵消了阿根廷、南非和土耳其增加的进口量。如果进口量达到如此大的降幅,俄罗斯将不再是最大的进口国,而是仅次于印尼的第二大进口国。
智利
智利梨总产量预计将连续第3年下降,因为种植面积减少和持续干旱导致梨总产量下降2.5万t,至22.7万t。预计供应量的减少,将推动出口量降至12万t,这是2013/2014年以来的最低水平。
注:梨的市场统计时间:北半球是7月至第2年6月,南半球国家为第2年。( 中国果树)