柑橘类水果交易迎来第一波销售高峰

近期，国产橘子类、苹果类、甜柑类、柚子类、梨类等品种是本月度的主流水果，成交量都保持增长态势，因为临近年底，五个品类的成交量占国产水果总成交量的四成以上。

作为销售冠军的橘子类，随着这几年产能的不断扩大，产量每年增长明显。目前，市场上各类果品保持货丰量足，而在11月果品各品类中，葡萄、香蕉、地产类、芒果、金橘等交易量增加快速，目前正是柑橘大量上市的季节，水分充足、富含营养的蜜橘成了众多果品中最受欢迎的品种。

年底渐近，临近元旦，预计市场很快将迎来采购小高峰，消费者对水果的需求量增加，优质水果品种也会越来越受欢迎。从交易情况看，果品交易量将保持稳定增长，而交易额受到价格因素影响，增长幅度会较大。国产水果中的砂糖橘、耙耙柑等将迎来一年中的旺销季，进口水果热销产品以智利车厘子为主，如果入境顺利的话，也将迎来第一波销售高峰。

近几年，随着水果产量的提升，增量市场趋于饱和，市场需求驱使水果商注重品牌建设，做精做细存量市场。随着人民生活水平提高，消费者更热衷于高品质、品牌化的产品，对于水果的选择也更趋向于好口感和高质量，价格的敏感度已经不像以前那么高。以往长期被进口水果占领的高端市场，随着国内水果品质的提升，也将有越来越多的国产水果身影出现。（上海市果品行业协会）