随着海南、云南的早熟西瓜退市,6 月上旬至今,以江苏产地的西瓜集中上市,刚到的时候市场反响很不错,基本上一到货就抢完,可谓是一瓜难求,但价格也比较高。
目前,市场上供应的西瓜主要品种以 8424 瓜、特小凤为主。其中有“王牌”西瓜之称的 8424 西瓜销量较好,整体销量同比增速最快。据统计,6 月份至今,8424 西瓜交易量占市场西瓜总交易量的 75%。
今年市场西瓜交易量下降明显,价格上涨,其主要原因受 2021 年、2020 年西瓜价格快速下滑的影响,瓜农种植积极性普遍偏低,纷纷改种其他果蔬,因此今年大棚西瓜的种植面积有所减少。再加上油价上涨,运输成本和人工成本提高,西瓜销售终端成本在不断增加。
另外,据统计 2021 年中国西瓜进口量同比下降41.1%。这也导致了市场空缺,市场价格才会如此之高。受疫情和通关影响,市场上进口西瓜的份额越来越少,西瓜的总上市量也在萎缩,再加上货运时间变长货损增加,西瓜的售价也随之上涨。
自 3 月下旬进入市场的早熟西瓜,价格一直居高不下,普遍在 10 元/斤左右,处于历史的高位。短时间内,西瓜的市场价格很难回落。可能需要等到 7、8 月份,甘肃等地的西瓜大量上市后,价格才会出现回落。
另外,这几年西瓜的行情还是比较稳定,加上夏季西瓜市场需求量大,前期投入成本不大,风险远低于其他农作物,这也导致越来越多果农去种植西瓜,但是只有好品质的西瓜才有好行情。(嘉兴水果市场)