最近秋冬水果都已经迎来上市高峰,整体来看,柑橘、柚子、苹果、梨等水果供应充足,价格也比较实惠,而葡萄、西瓜、桃子等夏季水果明显变少了,价格有所上涨。
白柚、红柚、三红柚,入秋后成了水果店里最显眼的存在。白柚售价一般在3-4元一斤,红柚也差不多,而三红柚一般要贵上1元左右。三红柚是在红柚基础上培育的优良品种,不仅颜色漂亮,而且营养元素也比红柚高一些,所以价格相应也高一些。目前众彩柚子的批发价为1.8-2.4元/斤。
应季的苹果、梨等大宗水果也比水果店便宜不少。目前市面上比较受欢迎的有秋月梨、砀山梨、丰水梨、库尔勒香梨等,秋月梨是这两年的明星产品,随着种植面积增加,今年秋月梨产量提升,价格也随之下跌,筐装果近期价格为5.8元/斤,去年同期价格为6.8元/斤。
新上市的苹果有嘎啦果、红将军等,水分足,口感酸甜、脆度高、供应量充足,价格普遍较为便宜,根据品种、规格、品质的不同,价格为3.5-4元/斤。还有一些品种的新果没有上市,库存的去年的老苹果数量已经很少,价格较高,规格较好的售价4.5-6.5元/斤。下个月随着山东、西北产区伏果上市,价格将逐步回落。
总体来说,秋冬应季水果价格都比较平稳,而反季节的夏季水果,比如葡萄、西瓜、桃子等等,价格都涨了一些,涨幅不算大。(中国食品安全网)