最近,国产大樱桃上市了。细茎翠绿、果肉饱满,高颜值和极佳的口感奠定了它居高不下的身价。业内人士表示,目前上市的以大棚樱桃居多,预计半个月后露天樱桃大量上市,届时价格将会有所下降。
"99元一斤,可以自己挑果,想尝尝吗?"近日,西林社一家生鲜水果店中的货架上摆放有蓝莓、枇杷、菠萝等水果。其中单价最高的是国产樱桃,近百元的价格显得十分惹眼。
按照克重估算,每颗国产樱桃的价格在2元左右。一颗樱桃2元,这样的高价销量如何?店主说:"现在的价格偏高,国产樱桃的销量不算很好,不过仍有部分'真爱粉'愿意为之买单。每次进货我都拿两三件,每件2.5千克左右,基本上一两天都能卖完。"为了方便消费者选购,他将樱桃分成小盒装,一盒250克左右。"量少一点的一盒三四十元,顾客买起来就没什么压力了。"他说。
在某电商平台我们也看到了国产樱桃的身影。相较于线下零售门店来说,网上销售的国产樱桃品种更丰富。除了美早之外,还有俄罗斯8号、萨米托、黄蜜等。
一位今年已经多次购买国产樱桃的消费者我们分享了购买经验:"从外观看,美早颜色呈鲜红色,俄罗斯8号则是黑紫色,口感各有特色,不过我更喜欢俄罗斯8号,虽然价格高一些,但吃起来比美早更香甜。"
业内人士表示:"国产樱桃的价格往往呈现前高后低的特点。"
某从事国产大樱桃产供销于一体的负责人说:"目前市场上销售的樱桃基本上是大棚樱桃,由农户搭建大棚精准控制湿度、温度等条件使樱桃成熟,成本较高,但樱桃果的虫害较少、品质较好。这些樱桃本身产量不多,加上目前门店销售的樱桃大多数是规格在JJ以上的大果、精品果,所以价格比较高。"
随后,该负责人表示,随着国内多个产地的樱桃进入盛产期,预计再过半个月左右,大棚樱桃下线,产自辽宁、山东、四川等地的露天樱桃会马上进入市场。届时,樱桃的供应量将大幅增加,品种更丰富,价格也有望进一步降低。
市场上一位正在购买大樱桃的消费者说:"以前我们老家盛产一种小樱桃,个头只有小拇指指节大,吃起来味道有点酸。现在基本没见过水果店有卖这种樱桃了。"
摊主表示:"他说的可能是红灯樱桃,上市时间较晚,预计和美早樱桃的露天果同步上市。这种樱桃价格比较便宜,每公斤价格20元-40元,想尝鲜的消费者可以再耐心等待一段时间。"(厦门日报)