2025年清明节前后的草莓行情浅谈

根据最新的市场信息，2025年清明节前后的草莓行情呈现以下特点：

1. 价格大幅下降，进入全年最低点

随着气温回暖，草莓供应量增加，价格持续下跌。昆明市场的草莓价格最低已降至10元/公斤，部分品种在农贸市场的价格维持在20-30元/公斤，而小区生鲜店或街边摊的售价更低，约10-20元/公斤。

相比春节期间，草莓价格降幅明显，部分品种每公斤降价20元左右，消费者购买意愿增强。

山东省和云南省部分产区的草莓价格在近8周内暴跌，如云南省江川区的妙香草莓价格下跌34.43%，山东河东区的妙香草莓价格也下降15%。

2. 草莓即将落潮，口感下降

商户预计，3月底至4月初草莓将逐渐落潮，部分品种虽能延续到清明节后，但口感会变差，味道偏淡且偏酸甜。

由于天气转暖，草莓成熟加快，甜度和新鲜度下降，消费者需抓紧时间选购品质较好的草莓。

3. 不同品种价格差异大

普通草莓（如香草莓）价格最低至5元/公斤，而牛奶草莓（如莓宝）价格在15-25元/公斤，但相比前期已下降50%。

高端品种（如无土栽培草莓）仍保持较高价格，约50-80元/公斤，但市场需求相对较小。

4. 市场供应充足，但损耗率高

草莓因易腐坏，从田间到市场的损耗率高达22%，零售端损耗率也达10%，导致部分商户急于降价销售。

由于今年气候适宜，草莓产量增加，市场供过于求，进一步推动价格下滑。

5. 消费者可把握“捡漏”时机

清明节前后是草莓下市的最后阶段，部分种植户会低价清货，甚至半卖半送，消费者可趁此机会购买并制作草莓酱储存。

总结

2025年清明节前后，草莓价格处于全年最低水平，但品质逐渐下降。建议消费者在4月初抓紧选购，同时关注不同品种的价格差异，以获得最佳性价比。（来源：知农网）