新发地市场统计部刘通表示,现在北方大部分地区的气温均出现比较明显的回升,暖棚蔬菜生长速度加快;一些冷棚种植的蔬菜也相继开始上市;北方产区的蔬菜正在取代南方蔬菜;多个产地的蔬菜同时应市,供应充足,价格下降。
价格下降的蔬菜中洋葱下降速度很快。目前市场上销售的洋葱还是冬储的,主产地是甘肃多地,去年秋季,北方产区洋葱获得丰收,入库量是超过前一年的。当时,由于洋葱的质量比较好,耐储存的洋葱比较多,所以一些储存商收购积极,收储量较大,也拉动了收购价格的提高。近期洋葱价格下降的原因主要是迫于新洋葱即将上市的压力。(北京晚报)