蔬菜价格进入下降区间后,大葱的价格下降尤为明显。新发地市场统计数据显示,目前大葱的批发价是每斤0.5元至0.8元,周环比下降30%,年同比下降20%。
目前市场上销售的大葱全部来自东南沿海一带。当地种植的早茬大葱从去年10月份就开始上市了,早茬大葱在生长过程中,反复经历了风风雨雨天气,有受淹的现象,减产,价格偏高一些。晚茬大葱是扩种的,目前到了集中上市的时间段。由于晚茬大葱种植面积较大,整个东南沿海地区的大葱都到了上市的时节,上市期集中、上市量大,价格快速下降。
新发地市场统计部刘通分析,造成大葱价格下降的还有一个原因是每年的4月份以后,大葱就会“出苔”,一旦大葱出苔,就意味着大葱已经长老了,消费者就不愿意购买了。所以,产地葱农也会赶在大葱出苔之前尽快销售出去。(北京晚报)