山东新蒜苔上市价格大幅下跌

山东省菏泽市物价局监测数据显示，5月3日，蒜苔全市平均零售价格为0.58元/斤，比一周前的1.20元/斤下跌51.67%，比半月前的2.04元/斤下跌71.57%，比上月同期的2.84元/斤下跌79.58%，比上年同期的0.90元/斤下跌35.56%。

据调查，蒜苔价格大幅下跌的主要原因：一是近几年大蒜价格较好，蒜农利润增加，种植积极性提高，纷纷扩大种植面积，并且新种植户增多，导致蒜苔产量增加；二是目前本地蒜苔集中大量上市，市场供大于求，蒜苔一天一个价，蒜商为保证利润，不敢大量收购，蒜农只得降价销售，部分蒜农为了保证大蒜的生长，更是采用免费抽蒜苔的方式，进一步拉低了价格。目前蒜苔正是大量集中上市期，预计在近一周内，价格还将在低价位运行。（山东省菏泽市价格监测中心）