泾阳佳沃农业有限公司主要以大棚冬枣种植、苗木繁育为主,注册品牌商标为:金安吴。
此外,金安吴冬枣还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能,对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效,有防癌之功效。冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,营养价值为百果之冠,有"百果王"之称。金安吴冬枣是一个新栽培品种,是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种。皮薄肉多而脆,落地而碎。为正宗的沾化冬枣改良品种,具有树冠小、产量高、品质好特点。其果大、皮薄、核小、汁多、肉质细嫩酥脆、色泽鲜艳、凝重、富含钙、铁、锌矿物质,每百克维生素C含量为可达550mg以上远远高于种。
冬枣属鲜食品种,同株冬枣成熟期不同,可根据情况分2-3次采收,分期采收不但可以提高产量,而且可以提高品质。采收后一般用冬枣气调库贮藏,在低温条件下能抑制冬枣中乙烯的产生。冷库贮藏的温度以1℃左右为最好,其相对湿度应维持在98%左右,待元旦、春节期间供应市场。冬枣近几年市场供不应求,一般售价40-100元/公斤左右,最高时高达360元/公斤,具有极高的经济价值。大力发展冬枣种植生产,加强栽培管理,可获得较高的经济效益,生态效益和社会效益。
初栽时,要选用生长健壮、根系发达、无病虫为害的优质无毒苗木。园地应选择空气清新、水质纯洁、土壤未受污染、地势平坦、地形开阔、光照充足、土壤肥沃、排灌条件良好、土壤不含有害、有毒物质,土壤矿物质在正常值范围内,无农药残留、无污染地块为宜。
金安吴冬枣7月份上市,销售方式主要为:与国内大型流通企业以订单方式定向种植,向全国各大果商产地直供,对外出口贸易。